La Bella Italia celebra o Carbonara Day com receita tradicional italiana
Restaurante em Fortaleza convida clientes a saborear um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia romana no próximo domingo (06)
No dia 6 de abril é celebrado o Carbonara Day, uma homenagem internacional a um dos pratos mais tradicionais da culinária italiana. Em Fortaleza, o restaurante La Bella Italia prepara uma programação especial para marcar a data, oferecendo aos clientes uma experiência gastronômica autêntica, com a clássica Carbonara feita segundo a tradição de Roma.
Conhecido pelo cuidado na escolha dos ingredientes e pelo respeito às receitas originais, o La Bella Italia oferece o prato com rigatoni ou spaghetti, massas que realçam o sabor do tradicional molho à base de ovos, queijo, guanciale e pimenta-do-reino. A Carbonara da casa se destaca pela cremosidade e sabor equilibrado, características que remetem às trattorias italianas.
“Ao saborear a Carbonara do La Bella Italia, os clientes são transportados para Roma, onde a tradição e o sabor da culinária são levados a sério. A experiência vai além do prato: envolve o ambiente acolhedor e o atendimento cuidadoso”, afirma o proprietário Luca Lunghi.
Para quem deseja celebrar a data com uma verdadeira refeição italiana, o restaurante funciona de segunda a quinta-feira, das 18h às 23h30; sextas e sábados, das 11h às 15h30 e das 18h à 00h; e domingos, das 11h às 15h30 e das 18h às 23h30. O La Bella Italia está localizado na Av. Almirante Barroso, 812 – Praia de Iracema.
