Pudim e bolo de sorvete: receitas familiares com toque especial
Uma sobremesa com receita familiar sempre tem outro sabor. Mesmo se for uma receita conhecida e popular. O fato de ter o gosto familiar, de outras gerações, sempre dá um toque especial à iguaria. São assim as receitas das vovós Ione e Alba.
São elas as donas das receitas do Pudim da Manu e do Bolo de Sorvete da Manu, respectivamente. Com a pandemia do novo coronavírus, a Manu Praxedes resolveu apostar exatamente nesse toque familiar. Aprendeu a receita das avós e passou a fazer doces para vender. Tudo é um sucesso. E não é por acaso.
“São receitas originais, feitas de modo totalmente artesanal, com o verdadeiro gostinho de vó. Isso faz toda a diferença. Nada é industrial ou feito em grande escala. Cada doce tem um toque especial e carinhoso da minha avó. O importante é que as pessoas também sintam esse sabor, do doce gostoso, mas também do toque familiar. As receitas delas sempre foram sucesso na família”, explica Manu Praxedes.
A avó Alba não está mais conosco, mas não partiu sem antes aprovar a sua receita sendo passada pela neta. “Comecei a postar e as pessoas começaram a perguntar se estava vendendo. Todos foram provando e encorajando a ideia. Meus pais ajudaram muito e por isso comecei a vender e está dando muito certo”, conta a Manu.
Quem quiser provar as receitas das vovós cheias de memórias afetivas é possível encomendar pelo perfil no instagram @amanuquefaz.

