Após seis meses de funcionamento, sócios do Riô Fortaleza comemoram sucesso da casa e planejam expansão
Um lugar cearense com todo o gingado carioca: assim pode ser descrito o Riô, gastrobar inaugurado há pouco mais de seis meses e que já cativou os amantes da música brasileira. O bar oferece, além da cerveja gelada, um espaço aberto, talhado em painéis exclusivos do artista visual Almeida Luz, que mostram paisagens e a estética da cidade maravilhosa.
“Quando iniciamos o negócio, queríamos entregar para o mercado esse diferencial: um ambiente aberto, extrovertido e um espaço aconchegante, ornamentado com plantas”, lembra Vitor Araújo, empresário e um dos sócios do Riô. Além de Vitor, investem e são idealizadores do Riô os sócios Ørjan Wollebæk e João Paulo.
O projeto de expansão da casa já começou. Segundo Araújo, a ideia é dobrar o salão de tamanho e ainda manter o estacionamento próprio. Além disso, o estabelecimento vai ganhar um espaço de forneria e restaurante climatizado com Rooftop, e contará também com serviço de Delivery. “Nos seis primeiros meses conseguimos equilibrar e já é um negócio sustentável. Por isso, estamos investindo na expansão e na criação do complexo Riô. Nosso foco também é atrair ainda mais os turistas que passam por Fortaleza”, destaca Vitor.
“Com o trabalho do Almeida Luz, nosso artista plástico, entregamos também esse lugar criativo e com uma identidade diferenciada. O resultado superou a nossa expectativa quanto a receptividade dos clientes e também no faturamento. Fomos além do que queríamos atingir”, comemora.
Programação
O Riô funciona de quarta a domingo. Nas quartas, sextas e sábados, a casa abre espaço para a música brasileira, que vai do forró das antigas ao sertanejo. Às quintas e domingos, o Riô convida para uma roda de samba e pagode em 360º, modelo que faz a alegria dos fãs do estilo pelo Brasil afora.
Na semana, de quarta a sexta-feira, a casa abre a partir das 17h. Enquanto aos sábados e domingos, o Riô inicia a programação a partir da hora do almoço (12h) e segue com muita música até o fim da noite.
Além das tradicionais entradinhas, petiscos e pratos, como grelhados na parrilla, o gastrobar se destaca pelas opções do fim de semana, com a feijoada e panelada no almoço.
O Riô fica localizado na rua Frei Mansueto, número 662, no bairro Varjota.
Happy Hour todos os dias
Quem chega cedo no gastrobar consegue desfrutar do menu de ofertas especiais em drinks e petiscos. De quarta a sexta-feira, os valores passam a valer das 17h às 20h. Aos sábados e domingos, as ofertas são válidas a partir da hora do almoço, das 12h até às 16h.
Além dos drinks bem elaborados e cerveja gelada, o Riô também conta com excelentes opções gastronômicas elaboradas com exclusividade pelo chef Nataniell Portinaii.
Sobre o Riô Fortaleza
Inaugurado em 2023, Riô Fortaleza é um gastrobar de ambientação inspirada nas casas de samba carioca. Instalado no bairro Meireles, o bar funciona de quarta a domingo e oferece desde mesas de samba 360 graus a shows musicais, além de experiências gastronômicas de alta qualidade e exclusivas.
Serviço:
Riô Fortaleza
Funcionamento: De quarta a sexta-feira, a partir das 17h, e aos sábados e domingos a partir das 12h
Endereço: Rua Frei Mansueto, 662 – Varjota
Instagram: @riofortaleza
