Chefs de Fortaleza preparam menu especial em live, nesta quarta (10), para o Dia dos Namorados

Especial “Mesa para 2” apresentará menu completo para comemorar a data.

Nesta quarta – feira (10), os chefs Patrick Lima (@patricklimaalex), Elcio Nagano (@elcio_nagano) e Edilberto Costa (@gastronomia_edilcosta) estarão reunidos na live especial “Mesa para 2”, que irá apresentar sugestões de cardápio para o Dia do Namorados, celebrado no dia 12 de junho. A transmissão acontecerá pelo instagram dos chefs, a partir das 19h.

A experiência gastronômica envolverá menu composto por entrada, pratos principais e sobremesas. Para começar o menu: tiradito de camarão com molho esférico de caju. Na sequência, o chef Patrick Lima apresentará como prato principal um entrecôte com molho secreto francês, uma das mais clássicas receitas em todo o mundo. Edil Costa, por sua vez, irá preparar uma lagosta em cama de espinafre e manteiga de capim santo. De sobremesa, o público poderá conferir uma receita especial com gastronomia molecular e efeitos especiais produzida pelo chef Elcio Nagano. 

Ao final, os três chefs se unirão no preparo de uma sobremesa especial. “Produziremos juntos uma sobremesa em forma de mosaico, uma verdadeira obra de arte comestível”, ressalta Patrick Lima. Vale a pena conferir!

Live especial “Mesa para 2”

Transmissão pelos perfis do Instagram @patricklimaalex, @elcio_nagano e @gastronomia_edilcosta.

Data: 10/06 (quarta – feira)

Hora: 19h