Programação do Laboratório de Experiências Gastronômicas para o mês de setembro -

O Laboratório de Experiências Gastronômicas (LEG Fortaleza), referência em cursos e serviços de gastronomia, traz programação especial durante o mês de setembro. Para os próximos dias estão previstos cursos de preparos de camarão, pães recheados, sushis, temakis e pokes. Além disso, também irá ofertar aulas de cozinha vegana, sobremesas, comidas de boteco, drinks para recepção, risotos, nhoques e degustação de vinhos franceses.

Chefs renomados na cena cearense irão ministrar os cursos, contando com nomes como chef Thales Romão – que é também diretor e sócio proprietário do LEG -, Milton Vasques, Karol Teodoro, Livia Mota, Rafa Kim e Ananda Goersch.

“Queremos ser um espaço aberto e inclusivo para os amantes de gastronomia e para aqueles que pretendem ainda adentrar esse mundo, por isso buscamos sempre diversificar as nossas opções, indo da cozinha nacional até a internacional e passeando por sabores de vários locais do mundo”, pontua Elaine Negreiros, diretora e sócia proprietária do LEG.

Confira a programação completa a seguir:

Pães recheados

Quando: 09/09, quinta-feira

Horário: 18h